Te contesto por partes.
Para formar un equipo primero tienes que tener la equipación, mirate las marcadoras que se adapten a tus objetos, me explico, si te gusta el paintball de bosque o tactico o si te gusta el paintball de competición, porque para empezar seguramente te resulte más rentable comenzar con algo de gama media y ya con el tiempo cambias según tu mismo vayas necesitando nuevas mejoras, eso lo notarás cuando jueges no hay más secreto que ese.
Ten en cuenta el gasto de bolas, no cometas el error de comprar una marcadora de "plastidecor" porque es barata ya que lo realmente caro es el gasto continuo en bolas.
Como mejor consejo que te puedo dar es que compres bolas decentes, cuando digo decentes es que no sean piedras, no estén ahuevadas o que estén mal conservadas.
Mira bien quieres forman tu equipo, cuanta mejor solvencia económica tengan más tiempo te durarán los jugadores. Está claro que si no tienen dinero para pagar las bolas de entrenamiento no podreis haceros como equipo, sino hareis pachangas cada dos por tres.
Recuerda que necesitarás al menos unos 7 jugadores, esta cifra sería la ideal, aunque la mayoría de los torneos se suelen jugar con 5 en algunas ocasiones con 3 jugadores, pero con 7 jugadores estás seguro que si alguno se echa para detrás siempre te quedará el equipo echo para poder jugar.
Con respecto a los torneos en gran canaria, pues entre otros está solajero, que ya tiene solera en esto de organizarlos, también dianke se a atrevido a organizar un open, hablate con ellos. Aunque para empezar es mejor que te dirijas a los campos, ellos son los que te ofrecerán los medios para poder entrenar. Solajero hace todos los años torneos para los ameteur que es tu caso por el momento.
No tienes que ser mayor de edad para jugar, pero si tienes que tener un mínimo de 14 años para poder legalizar tu arma, esto lo tienes que tramitar con el ayuntamiento de tu zona, si tienes problemas a la hora de legalizarla avisanos que por algún lado está el informe de la guardia civil que se emitió en su momento.
Algo que tienes que tener en cuenta es las botellas de aire, primero no hagas ningún apaño casero, ni mucho menos experimentes con ellas, los gases a presión son peligrosos sino se saben manejar.
Aquí podrás ver algunos consejos que se han dado con anterioridad en otros foros
http://www.canariaspaintball.com/SMF/index.php?topic=28.0Espero haberte servido de ayuda.